株式会社芋銀は高品質な果物、青果加工品を販売している、名古屋市中央卸売市場本場の青果仲卸業者です。

極上のフルーツは、食卓をより美味しく豊かに彩ります。
極上のフルーツは、私たちの健康を守り元気をもたらします。
極上のフルーツは、その味と香りで私たちの心を幸せにします。

　大地の恵みと豊かな自然をいっぱい取り込んだフルーツは、まさに神様の贈り物。この天からの贈り物がもたらす究極の美味を、心ゆくまで味わい楽しんでいただくこと。これこそが私たち芋銀の「夢」であり「願い」なのです。天の恵みの味や香りをそこなうことなく、新鮮なままで皆さまのもとにお届けする　―　芋銀はフルーツという天の恵み、それも極上のフルーツを届ける＜メッセンジャー＞になることを目指しています。

私たち芋銀は「フルーツの仲卸」というビジネスに携わっています。この仲卸というビジネスは、入荷した果物を右から左へ流すだけの仕事ではありません。『極上のフルーツを、最もおいしいタイミングでお客さまのもとにお届けする』 ― その究極のゴールを達成するために、芋銀は世界のすみずみにわたって産地のデータや作柄の情報を集め、市場のトレンドや消費者の動向を読み、効率的でシステマチックな流通・配送プランを立て、絶妙のタイミングでスーパーや小売店の店頭に極上のフルーツを並べる。そんな目に見えない細心かつ周到な努力の積み重ねが＜極上フルーツのメッセンジャー＞としての役割を支えているのです。

食品の安全性や、食料自給問題などたくさんの難問を抱える現代社会です。そんななかで、新鮮かつ安全な食料を安定的に供給する流通システムは、そうした問題を解決するもっともベーシックなインフラとして整備されていなければなりません。

　私たち株式会社芋銀は、生産農園と消費者を迅速かつ安全、効率的に結ぶフルーツ流通ビジネスのパイオニアとして社会に貢献してまいります。